Pentingnya Mengetahui Gula Yang Baik Dikonsumsi Untuk Anak-Anak

MENGETAHUI jenis gula yang baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak sangat penting karena gula memiliki pengaruh besar pada kesehatan mereka, baik dalam jangka pendek maupun panjang. Gula tambahan, seperti yang terdapat dalam permen, minuman manis, dan makanan olahan, bisa berkontribusi pada peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, kerusakan gigi, dan masalah kesehatan lainnya jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Selain itu, asupan gula berlebih dapat menyebabkan lonjakan energi yang diikuti oleh penurunan energi yang tajam, yang bisa mempengaruhi konsentrasi dan mood anak-anak.Sebaliknya, gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan dan susu, misalnya, disertai dengan nutrisi lain seperti serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Gula alami juga dicerna lebih lambat, sehingga memberikan energi yang lebih stabil.

Dengan memahami perbedaan antara gula tambahan dan gula alami, orang tua dapat membuat pilihan yang lebih baik dalam memberikan makanan untuk anak-anak mereka. Ini termasuk membatasi konsumsi makanan dan minuman yang tinggi gula tambahan dan mengutamakan makanan yang menyediakan energi dan nutrisi yang lebih seimbang. Membiasakan anak-anak untuk menikmati makanan sehat sejak dini juga dapat membantu mereka mengembangkan kebiasaan makan yang baik sepanjang hidup mereka.

Mengetahui jenis gula yang baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak sangat penting untuk dipelajari dan direalisasikan, sebab banyak anak-anak sekarang yang mengalami masalah ginjal dan harus menjalani cuci darah (hemodialisis) diakibatkan oleh banyaknya mengkonsumsi minuman berpemanis dalam kemasan. Karena kondisi mereka saaat ini membutuhkan perhatian khusus dalam hal pola makan. Ginjal yang tidak berfungsi dengan baik mengubah cara tubuh menangani berbagai zat, termasuk gula, sehingga pemilihan sumber gula yang tepat menjadi krusial.

Berikut beberapa alasan pentingnya pemahaman ini:
Anak-anak yang menjalani cuci darah seringkali juga memiliki masalah terkait gula darah, seperti diabetes atau resistensi insulin. Asupan gula yang berlebihan, terutama dari gula tambahan, dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang sulit dikontrol, yang pada gilirannya dapat memperburuk kondisi kesehatan mereka. Memilih sumber gula alami seperti buah-buahan, yang dicerna lebih lambat, membantu menjaga kestabilan gula darah.

Anak-anak dengan penyakit ginjal kronis seringkali harus membatasi asupan cairan dan elektrolit seperti kalium dan fosfor. Makanan yang tinggi gula tambahan seringkali juga tinggi dalam kandungan kalium atau fosfor, yang dapat menimbulkan risiko bagi anak-anak dengan masalah ginjal. Dengan memahami kandungan gula dalam makanan, orang tua dapat lebih mudah menghindari makanan yang bisa memperburuk ketidakseimbangan elektrolit.

Anak-anak yang harus menjalani cuci darah sudah berada dalam kondisi kesehatan yang rentan. Asupan gula tambahan yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak sehat (obesitas), yang kemudian dapat meningkatkan risiko komplikasi lain, seperti masalah jantung dan metabolisme. Kondisi ini dapat memperburuk penyakit ginjal dan membuat pengelolaan kesehatan menjadi lebih rumit.

Anak-anak dengan masalah ginjal membutuhkan diet yang kaya nutrisi namun terkendali. Gula alami yang ditemukan dalam buah-buahan atau produk susu memberikan sumber energi yang disertai dengan vitamin dan mineral penting, berbeda dengan gula tambahan yang sering kali hanya memberikan kalori kosong tanpa nutrisi penting lainnya. Memilih sumber gula yang lebih baik dapat membantu menjaga keseimbangan gizi yang diperlukan anak-anak ini.

Dalam konteks ini, sangat penting bagi keluarga dan pengasuh anak untuk bekerja sama dengan ahli gizi dan tim medis guna menyusun diet yang tepat. Pemilihan sumber gula yang tepat dapat membantu mengelola kondisi kesehatan anak dengan lebih baik, mengurangi risiko komplikasi, dan memastikan bahwa anak mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan kesehatannya secara keseluruhan.

Penulis : Nindya Ramadhani Putri
Mahasiswa Program Studi D3 Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkal Pinang